Tentang Dapur SPPG
Dapur SPPG merupakan fasilitas khusus yang dirancang untuk memproduksi dan menyalurkan makanan bergizi secara massal dengan standar ketat. Proses pengelolaan meliputi pemilihan bahan baku berkualitas, pengolahan higienis, hingga pengemasan yang aman.
Selain berada di bawah pengawasan Badan Gizi Nasional (BGN), dapur ini juga melibatkan ahli gizi guna memastikan variasi menu sehat setiap harinya. Tidak hanya berdampak pada peningkatan kualitas gizi anak, keberadaan dapur juga diharapkan memberi nilai tambah pada ekonomi lokal dengan melibatkan petani, UMKM, serta pedagang setempat.
Harapan Bersama
Acara peresmian turut dihadiri Ketua Dekranasda, Kepala Dinkes PPKB, Danramil Dabo, tokoh masyarakat, tokoh agama, serta tamu undangan lainnya. Semua pihak sepakat bahwa kehadiran dapur SPPG di Lingga merupakan langkah strategis dalam mendukung program nasional penanganan gizi sekaligus memperkuat komitmen daerah dalam membangun generasi emas di masa depan.(Red)
